تاريخ المزرعة

تم تأسيس اتحاد تعاونيات البن الخاصة كورديليرا إيزابليا (UCEEI R.L) في مايو ٢٠١٩ في تعاونية جارديانز ديل بوسك، الواقعة في بيناز بلانكازفي بلدية كوا، قسم جينوتيغا.

يوجد في UCCEI ٩٥٥ مُنتِجاً للقهوة، ٢٢.٥١٪ منهم من النساء من أسر ممتدة من حوالي ٤٧٧٥ شخص.

يبلغ متوسط عائد محصول ٢٠١٦-٢٠١٧ حوالي ٢٤،٧٥٠ قنطار ذهبية قابلة للتصدير من SHG.

تنفذ الخطط المنهجية للتخصيب الورقي والعلاجي مع شركاء التعاونيات التأسيسية، وتحسن إنتاجهم اليومي ومستوى المعيشة للأسر المعنية.

ملف الشيفرة

فادج الشوكولا الكريمي، اللوز المحمص، نكهة أخيرة من دبس السكر الحلو والكراميل

حقائق

بلد المنشا: نيكاراغوا

المنطقة: جينوتيغا

الارتفاع: 1,200 - 1,400 م

السلالة: بوربون

المعالجة: مغسول