العربية
70.00
سلينج شوت هو إسبريسو كولومبي كلاسيكي يتميّز بشخصية غنية ومريحة، وقوام ممتلئ وناعم. تم تحميصه ليمنحك إسبريسو غنيًا بمذاق مألوف، مع نكهات دبس السكر، والبندق المحمّص، وبسكويت الزبدة.
يتميّز الكوب بقوام ممتلئ وناعم، وملمس كثيف، وحلاوة تدوم طويلًا. يضفي دبس السكر حلاوة عميقة وغنية، بينما يضيف البندق المحمّص نكهة دافئة بطابع تحميصي ومكسّراتي. أما نكهة بسكويت الزبدة، فتمنح الكوب نهاية ناعمة وغنية بالزبدة، لتحافظ على توازن النكهات وتجعل الاستمتاع به سهلًا في كل رشفة.
المنشأ: كولومبيا - المنطقة:باليستينا، المنطقة الجنوبية الوسطى من ولاية كالداس
Couldn't load pickup availability
تقع منطقة كالداس في قلب إقليم الأنديز الكولومبي، وهي جزء من مشهد القهوة الثقافي الشهير في كولومبيا، حيث تشكّل زراعة القهوة جزءًا أصيلًا من ثقافة المجتمعات المحلية وحياتها اليومية. وتشتهر المنطقة بمزارعي القهوة الودودين الذين يعتمدون على العمل العائلي، إلى جانب إرثها العريق في زراعة القهوة. كما تحتضن بلدة بالستينا في كالداس ما يُعرف بأنه إحدى أكبر مكتبات القهوة في العالم.
تأتي هذه القهوة من المرتفعات في بالستينا، كالداس، على ارتفاع يقارب 1,566 مترًا فوق سطح البحر. وتُزرع بشكل أساسي من صنف كاستيو، وتُعالج بالطريقة المغسولة، لتعكس الخصائص المميزة لقهوة المنطقة، وتقدّم كوبًا متوازنًا بحلاوة واضحة، مصحوبًا بروائح زهرية وعشبية رقيقة. ويسهم الجمع بين الزراعة على المرتفعات، وتنوّع تقاليد زراعة القهوة، والعناية بمراحل المعالجة، في إنتاج قهوة تعبّر عن هوية المنطقة وتفاني مزارعيها.
وباعتبارها قهوة إقليمية، تجمع هذه الدفعة إنتاج عدد من المزارعين، بدلًا من أن تأتي من مزرعة واحدة، لتجسّد الطابع الجماعي لإنتاج القهوة في بالستينا ومنطقة كالداس عمومًا.
