ماغنوليا - كولومبیا

بدأت العائلة من الصفر، بزراعة القهوة التي كان يتعين بيعها خضراء بالسعر المتاح في السوق. لكن إلياس كان يؤمن بأن هذه الأرض قادرة على إنتاج شيء استثنائي، فقررت العائلة التحول نحو إنتاج القهوة المختصة عالية الجودة.

وقد أثمرت هذه الخطوة في عام 2010، عندما جاءت قهوتهم ضمن أفضل المشاركات في معرض اكسبو المختص ، لتكون دليلًا على أن قهوتهم ورؤيتهم كانتا تتطوران نحو الأفضل.

واليوم، تعكس كل فنجان من قهوة Las Girasoles هذا الالتزام ذاته؛ فهي ليست مجرد قهوة، بل إرثٌ تبنيه العائلة ليبقى للأجيال القادمة.