FARM HISTORY
في جنوب سان خوسيه، ستجد جبال تارازو الرائعة. تتواجد تارازو، المحاطة بين ساحل المحيط الهادئ ووادي الوسط وقمم سلسلة
الجبال الوسطى، كإحدى أشهر مناطق زراعة القهوة في العالم. يُعتبر هذا المنطقة الرائعة مصدرًا لأحد أفضل أنواع حبوب القهوة
في كوستاريكا. يتم تأمين سان رافاييل من قبل 1300 عائلة منتجة في منطقة تارازو.
نتيجة لتواجد عناصر مثل الارتفاع العالي، وأشعة الشمس، ودرجة الحرارة، والهطول، يتمتع سان رافاييل آر زي تارازو برائحة
لطيفة للفواكه الحمضية، ونكهة جيدة مع ايحاءات من الفاكهة والشوكولاتة، وحموضة عالية جدًا، و قوام متوسط، وطعم نظيف
ومتأرجح يستمر لفترة طويلة.
بروفايل شيفرة
قوام كريمي مع حموضة لبنية لطيفة لمسة نهائية من الكراميل الناعم. ايحاءات من البندق المحمص، والشوكولاتة بالحليب، والعسل،
والكراميل.
حقائق
بلد المنشأ : كوستا ريكا - الاقليم: تارازو
الارتفاع: ١٢٠٠ - ١٨٠٠ م - السلالة: كاتورا - كاتوواي
المعالجة: مغسولة
