في حوالي عقود 1950 و 1960، تم جلب بضع
بذور من هذا الصنف من أفريقيا إلى منطقة ميكرو ريجون بالو دي كامبانا على سفوح
بركان سانتا آنا، وبدأ مزارعو القهوة المحليون في زراعة هذا الصنف لأن النباتات
كانت تنتج ثمارًا أكبر من البوربون الأحمر التقليدي الذي كان ينمو في كل مكان. في
مزرعة لا ديفينا للقهوة، قمنا بزراعة قطعة صغيرة من الأرض لإنتاج البذور في عام
2015. وبعد أن نمت هذه النباتات بما فيه الكفاية لإنتاج بذور ذات خصوبة عالية،
واصلنا في عام 2019 زراعة بعض الأجزاء من الأرض باستخدام البذور التي أنتجناها.
حاليًا، لدينا 12 هكتارًا تحت هذا الصنف. لقد تعلمنا أن جيشا هو صنف من القهوة
يتطلب تربة محددة ومناخًا محددًا، وكميات هطول مطر محددة بشكل خاص ليصل إلى
إمكانيته الجودية.
أنيقة ومتوازنة، مع قوام لذيذ وعصيري وحموضة متناسقة. ايحاءات من
التفاح الأحمر، وبرقوق أحمر، وفراولة مع لمسة نهائية حلوة بنكهة قصب السكر.
بلد المنشأ: السلفادور -
الارتفاع: ١٬٦٠٠ - ١٬٩٠٠ متر -
Couldn't load pickup availability
في حوالي عقود 1950 و 1960، تم جلب بضع
بذور من هذا الصنف من أفريقيا إلى منطقة ميكرو ريجون بالو دي كامبانا على سفوح
بركان سانتا آنا، وبدأ مزارعو القهوة المحليون في زراعة هذا الصنف لأن النباتات
كانت تنتج ثمارًا أكبر من البوربون الأحمر التقليدي الذي كان ينمو في كل مكان. في
مزرعة لا ديفينا للقهوة، قمنا بزراعة قطعة صغيرة من الأرض لإنتاج البذور في عام
2015. وبعد أن نمت هذه النباتات بما فيه الكفاية لإنتاج بذور ذات خصوبة عالية،
واصلنا في عام 2019 زراعة بعض الأجزاء من الأرض باستخدام البذور التي أنتجناها.
حاليًا، لدينا 12 هكتارًا تحت هذا الصنف. لقد تعلمنا أن جيشا هو صنف من القهوة
يتطلب تربة محددة ومناخًا محددًا، وكميات هطول مطر محددة بشكل خاص ليصل إلى
إمكانيته الجودية.
أنيقة ومتوازنة، مع قوام لذيذ وعصيري وحموضة متناسقة. ايحاءات من
التفاح الأحمر، وبرقوق أحمر، وفراولة مع لمسة نهائية حلوة بنكهة قصب السكر.
بلد المنشأ: السلفادور -
الارتفاع: ١٬٦٠٠ - ١٬٩٠٠ متر -
