زِوا - كينيا

مزرعة زِوا هي مزرعة قهوة عائلية تقع في مرتفعات نيري، كينيا، أسستها إستير كاريوكي عام 2019 كملاذ لابنتها شانتيل التي وُلدت بمتلازمة داون. تتجاوز زِوا كونها مزرعة قهوة، فهي مكان يحمل رسالة تُثبت أن الإعاقة قد تكون طريقًا للتمكين وبناء المجتمع.

تقع المزرعة على ارتفاع 1900 متر في روثاغاتي، وتزرع 5,500 شجرة من أنواع SL28، وباتيَن، ورويرو 11، وتُزرع بينها أشجار المكاديميا والأشجار المحلية لتعزيز التنوع الحيوي. مع وجود 25 خلية نحل وتربة بركانية خصبة ومعدلات أمطار مثالية، تنتج المزرعة كرز قهوة عالي الجودة.

تعتمد زِوا على الزراعة المستدامة باستخدام أسمدة عضوية، وإزالة الأعشاب يدويًا، وقطف الكرز الناضج يدويًا من أكتوبر حتى ديسمبر. تُعالج الحبوب بطريقة الغسل الكامل أو الطبيعية، وتُجفف ببطء على أسِرّة مرتفعة تحت شمس كينيا.

تدعم المزرعة أيضًا تنمية المجتمع، من خلال تدريب المزارعين، والتعاون مع المدارس المحلية، وتشجيع توظيف النساء. وبفضل التتبع الكامل من البذرة إلى الكوب، تقدم زِوا قهوة متميزة تحمل قصة عن الصمود والشمول والتأثير الاجتماعي.