نيكاراغوا - هويلا مزرعة

لا هويلا هي مزرعة جديدة نسبيًا؛ تم شراؤها في عام 2014. ومع ذلك، فهي تنتج بعضًا من أفضل أنواع القهوة لديهم. تقع داخل محمية أرينال الطبيعية، مما يفرض قيودًا على إزالة الغابات وتلوث المياه. ما يميز المناخ الدقيق لهذه المزرعة هو أنها تكون مغطاة بالضباب لحوالي 60% من اليوم. وهذا يعني انهم لا يستخدمون الكثير من أشجار الظل في لا هويا، لأن الضباب يوفر التظليل الطبيعي للمزرعة. تنمو سلالة ييلو باكامارا، التي تحتاج إلى ضوء شمس أكثر من أصناف أخرى مثل الجيشا، بشكل ممتاز في هذه المزرعة نظرًا لقلة أشجار الظل. تشمل الأصناف الأخرى المزروعة في هذه المزرعة: ييلو باكامارا، ييلو باكاس، أورانج باكاس، ريد باكامارا، جافانيكا، أورانج بوربون، سترايبد بوربون، H1 سنتروأمريكانو، ريد كاتواي، أوباتا، ومارا-جيشا.