75.00
كاتشينغو هي قهوة غيشا كولومبية ،معالجة بعملية تخمير مزدوجة مغسولة. تخلق هذه العملية الدقيقة كوبًا متوازنًا وأنيقًا، يتميز بحموضة الليمون ، حلاوة عسلية ، ولمسة نهائية من الفانيليا. نقية، متعددة الطبقات، ودقيقة، تعكس كاتشينغو إمكانات الغيشا الكولومبية المعالجة بعناية.
بلد المنشأ: كولومبيا - الإقليم: بيتاليتو , هويلا
الارتفاع: 1,720 م - السلالة: غيشا
المعالجة: تخمير مزدوج
Couldn't load pickup availability
لقد قام دون فيكتور فيليكس راميريز كروز بزراعة القهوة في بيتاليتو لمدة 35 عامًا، مع التركيز على الجودة والمجتمع. وقد أكسبه تفانيه في التميز اعترافًا مستمرًا في مسابقات مثل تاثا دي لا إكسيلينسيا وكولومبيا أرض التنوع. تضمن عملية كاشينغو للتخمير المزدوج، التي تستمر 40 ساعة في الكرز تليها 40 ساعة في خزان مُتحكَّم بدرجة حرارته، تطوير النكهات بدقة.
