شكاري - زامبيا

تُعد مزرعة كاتيشي (Kateshi Estate) أكبر مزرعة قهوة مملوكة لشركة Northern Coffee Corporation Limited. تقع في المقاطعة الشمالية لزامبيا وتمتد على مساحة إجمالية تبلغ 2164 هكتارًا، منها 777 هكتارًا مزروعة بالقهوة.

بدأ تطوير زراعة القهوة في المنطقة عام 1975 عندما حصلت الحكومة الزامبية على تمويل من البنك الدولي. وقد تمت زراعة القهوة في البداية في مزرعتين: كاتيشي ونغولي (Ngoli). وكان الهدف من المشروع هو تنويع الاقتصاد وتقليل الاعتماد على إنتاج النحاس. في ذلك الوقت عُرفت الشركة باسم Kasama Coffee Company (KCC) وكانت مملوكة بالكامل للحكومة الزامبية.

في عام 2012 استحوذت شركة Olam على ملكية مزرعة كاتيشي إضافة إلى مزرعتي نغولي (Ngoli) وإيسانيا (Isanya). وتوظف المزرعة اليوم 177 موظفًا متعاقدًا، إلى جانب 1000 عامل موسمي دائم على مدار العام يعملون في العمليات الزراعية، وحوالي 3500 عامل يوميًا خلال موسم الحصاد.

الصنف الرئيسي المزروع في مزرعة كاتيشي هو كاتيمور 129 (Catimor 129)، ويتراوح الارتفاع بين 1330 و1364 مترًا فوق سطح البحر. تنتج المزرعة قهوة مختصة موجهة للأسواق المتخصصة، ما يعكس التزامها بالجودة والتفرد