فينكا فلوربنديو

FARM HISTORY

فلوريبونديو هي واحدة من أحدث المزارع المزروعة بالقرب من سامايباتا في سانتا كروز، حيث قامت عائلة لوس رودريجيز بتجربة زراعة القهوة الخاصة في منطقة ليست معروفة بإنتاج القهوة. تقع مزرعة فنكا فلوريبونديو على بعد ١٢٠ كم من مدينة سانتا كروز. نظرًا لارتفاعها الكبير عن سطح البحر، والمناخ الميكروية الاستوائي المميز الذي يتميز بارتفاع الرطوبة وانخفاض درجات الحرارة في الليل، وتركيبة التربة المميزة، فإن الفلوريبونديو هو الموقع المثالي لتجربة أصناف القهوة المختلفة. تضم أكبر حديقة لأصناف القهوة في بوليفيا، مع أصناف من جميع أنحاء العالم.

حتى الآن، قامت عائلة لوس رودريجيز بزراعة أكثر من ٦٠ صنفًا في المزرعة وتأمل في اكتشاف الصنوف الأفضل تكييفًا مع الأرض وهذه الدائرة العرضية والارتفاع الجغرافي الخاص بها. لفصل الأصناف المختلفة، أبقوا أشجار الليمون واليوسفي الأصلية في المزرعة ويبيعون الفاكهة في الأسواق المحلية. في نهاية الموسم الحصادي، يتم تقييم جميع الأصناف واتخاذ القرارات بشأن الصنف المناسب لزراعته في المزارع المختلفة لعائلة لوس رودريجيز. يأتي اسم فلوريبونديو من أشجار الفلوريبونديو التي تنمو في المنطقة وتنمو على المزرعة.

بروفايل شيفرة

قهوة حلوة جدًا مع حموضة معتدلة وقوام حريري ولمسة نهائية ناعمة. ايحاءات من التفاح الطازج، والفانيليا، والكراميل.

حقائق

بلد المنشأ : بوليفيا- الاقليم: سامايباتا
الارتفاع: 1710م - السلالة: باتيان
المعالجة: طبيعية

ة