فينكا كاسكاداس هو قهوة أنيقة ومعبرة تُبرز التناغم بين الابتكار في التخمير ونقاء البيئة الزراعية . تكشف طريقة التخمير الطبيعي المزدوج عن طابع استوائي نابض بالحيوية، تقوده حموضة فاكهة التنين ، متوازنة بحلاوة الكراميل الناعمة ونهاية مشرقة من البرتقال. قهوة راقية ومتعددة الطبقات ونظيفة المذاق، تقدم تجربة قهوة مقطرة متقنة ولا تُنسى.
حقائق
بلد المنشأ: بيرو - المنطقة:مويوبامبا
الارتفاع: 1,100 - 1,700 متر - الصنف: السلالة: سلالات مختلطة
بدأت فينكا كاسكاداس كمبادرة تعاونية بين عائلة كويفا من مزرعة فينكا كاسكاداس دي كويفا وعائلة روخاس من مزرعة فينكا لا بيراميدي. استمدت المزرعة اسمها من الشلالات الطبيعية الموجودة في كلا الموقعين، والتي تُعد مصادر لمياه نقية للغاية تحرص العائلتان على حمايتها. واليوم، يجمع المشروع 50 عائلة في منطقة خيبيلاسيو ضمن وادي نهر غيرا، يعملون بأساليب بيئية ومستدامة لإنتاج قهوة مختصة عالية الجودة.
Choosing a selection results in a full page refresh.
80.00
