صمم مكبس دلتر للقهوة ليحل أكبر مشاكل تحضير القهوة – اضرابات المزج. لتجنب استخلاص قهوة مرة وغير متجانسة بسبب المزج المبكر، صمم مكبس دلتر للقهوة بمانع تسرب فريد من نوعه. ويحافظ مانع التسرب على عدم امتزاج الماء بالقهوة حتى تبدأ عملية التحضير. عند تطبيق الضغط بالمكبس، يتم المزج بين الماء والقهوة لأول مرة. ويُمكن التصميم المُستخدم من التحكم بشكل كامل من تدفق الماء, لتحصل على قهوة صافية قليلة المرارة.