{"product_id":"kamunyaka-kenya","title":"كامونياكا - كينيا","description":"\u003ch3 style=\"color: #00b18f; text-transform: uppercase; margin-bottom: 2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFARM\u0026nbsp;HISTORY\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eكامونياكا للمعالجة الرطبة هي جزء من جمعية مزارعي إيريا-إيني التعاونية في مقاطعة نيري، وتمثل أكثر من 1,200 مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة.\u003cbr\u003eتمنح التربة البركانية الخصبة المحيطة بجبل كينيا والارتفاعات العالية للمنطقة الظروف المثالية لإنتاج قهوة تتميز بالحموضة المشرقة والوضوح الاستثنائي.\u003cbr\u003eبعد الحصاد، تتم معالجة حبات الكرز الناضجة بعناية باستخدام الطريقة المغسولة التقليدية، ثم تُجفف على أسرّة مرتفعة. والنتيجة هي كوب نظيف ومتوازن يعكس شخصية منطقة نيري الشهيرة بزراعة القهوة وجودتها.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c!--EndFragment--\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #00b18f; text-transform: uppercase; margin-bottom: 2px;\" data-mce-style=\"color: #00b18f; text-transform: uppercase; margin-bottom: 2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCypherED Profile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eأُنتجت هذه الدفعة المعالجة بالطريقة المغسولة على يد المنتج ديفيد موانغي في مقاطعة نيري، وهي تعبير كلاسيكي عن القهوة الكينية. تُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1,700–1,800 متر فوق سطح البحر من أصناف SL28 وRuiru 11 وBatian، حيث تقدم حموضة مشرقة ومتوازنة مع حلاوة راقية.\u003cbr\u003eتبدأ التجربة بنكهة اليوسفي المنعشة، تليها نكهات التوت الأسود الناضج وحلاوة شبيهة بالكراميل. يبرز الهيكل النظيف والنهاية الطويلة وضوح وتوازن القهوة المميز لقهوة نيري المزروعة في المرتفعات العالية.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"color: #00b18f; text-transform: uppercase; margin-bottom: 2px;\" data-mce-style=\"color: #00b18f; text-transform: uppercase; margin-bottom: 2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFacts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\n\t\u003cb\u003eالمنشأ: \u003c\/b\u003eكينيا \u003cb\u003e-\u0026nbsp;المنطقة: \u003c\/b\u003e مقاطعة نيري، تيتو\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cb\u003eالارتفاع:\u003c\/b\u003e 1,700 – 1,800 متر -\u0026nbsp;\u003cb\u003eالمنتج: \u003c\/b\u003eديفيد موانغي \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eالسلالة\u003c\/b\u003e: SL28, Ruiru 11, Batian -\u0026nbsp;\u003cb\u003e﻿المعالجة:\u003c\/b\u003e   مغسولة  \u003c\/p\u003e","brand":"Cypher Roastery","offers":[{"title":"250g","offer_id":53868766134590,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53868766167358,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1857\/4371\/files\/KAMUNYAKA_314f9048-16b6-4147-94d3-c6207479f100.png?v=1784528187","url":"https:\/\/www.bycypher.com\/ar\/products\/kamunyaka-kenya","provider":"Cypher Urban Roastery","version":"1.0","type":"link"}