ال كمالوتي

نشأ السيد غابينو في أسرة لديها القليل من الموارد الاقتصادية ، وبدأ في إنتاج القهوة في مزرعة تفاح اشتراها بمدخراته. تنتج مزرعة الكامالوته ، التي تقع في منطقة بلدية سانتا ماريا ، حاليًا 7 أنواع مختلفة من القهوة من سلالة بارانيما التي نماها السيد غابينو لأول مرة بعد إصابة مزرعته بسلسلة من أمراض البن في عام ٢٠١٤. وقد أثبتت سلالة بارانيما أنها تكون مقاومة لتلك الأمراض والنتيجة النهائية كانت قهوة عالية الجودة وغنية الطعم